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FamillySansSoucis

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J'ai créé ce blog pour partager avec vous plein de choses. . Tests de produits. . Tests de box. . Bons plans. . Les Gratuits. . Mes coups de coeur ❤. . Mes coups de gueule 😖. . Activités manuelles. . Applications / Sites . . Et le tout à travers les yeux d'une maman au foyer de 29 ans, et de ses fils Enzo 3 ans et Ange 1 an. .👶👼 Nous contacter par mails pour nous poser des questions ou nous proposer de tester Votre produits sur Notre Blog : famillysanssouscis@gmail.com

Guimauve fleurs d'Oranger fait maison FAMILLYSANSSOUCIS

Il vous faudra :

3cs de fleurs d'Oranger 

10g de feuilles de gélatine 

220g sucré semoule 

40g de sirop de glucose

60g de blanc d'oeufs

6cl d'eau soit 60 ml d'eau 

L'indispensable le thermomètre de cuisine

RECETTE :

Mettre feuilles gélatine dans de l'eau quand elle est famille faite fondre sans eau au bain marie

Faire bouillir eau sucré glucose jusqu'à 130°c

Au environs de 100°c 

Monter les blanc en neige y ajouter colorant a sa convenance

Quand le mélange est a 130°c incorporer doucement au fouet electricélectrique quand les blanc puis ajouter la gelatine fondu et la fleur d'Oranger 

Laisser refroidir a température ambiante environs 4h avec papier film dessus 

Puis quand c'est finis

FAIRE PRÉPARATION TANT POUR TANT

2cs sucré glacé

2cs Maïzena ( fécule de maïs )

Et rouler les guimauve découpé dedans...

FAMILLYSANSSOUCIS  

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